Aproxima-se o bom tempo e com ele os encontros familiares ou entre amigos em torno de uma boa refeição. Essas ocasiões são propícias para acender uma boa churrasqueira e preparar todo tipo de alimentos. Poucas coisas são tão saborosas como uma boa companhia, especialmente ao ar livre. Vamos dar uma olhada em algumas ideias para churrascos que podem ser feitos em qualquer lugar. Também veremos alguns modelos de design que estão muito na moda.
Contenidos:
Um churrasco simples e portátil
Algo tão simples como um balde de metal pode servir perfeitamente como churrasqueira portátil. Faça alguns furos na parte de cima, perto da boca, coloque lenha ou carvão dentro e coloque uma grelha. É simples assim. Você poderá assar pequenos pedaços de carne e vegetais em cima da mesa, desde que fique atento ao calor e não deixe a temperatura fora de controle.
Para usar, basta levantar a grelha, acender o fogo e fazer boas brasas. Coloque a grelha novamente e coloque o que você deseja cozinhar em cima. Você pode ver aqui como acender uma churrasqueira se nunca fez isso antes.
Há modelos de churrasqueiras portáteis um pouco maiores que imitam esse sistema. Algumas delas são bastante acessíveis e podem servir para reuniões de médio porte ou como suporte para churrascos maiores. Por exemplo, você pode preparar espetinhos na mesa enquanto os convidados aguardam os pratos mais substanciais.
Outra ideia? Pegue uma caixa de ferramentas antiga, daquelas de metal. Com ela, você também pode fazer uma churrasqueira muito legal. Faça alguns furos para que o ar alimente as brasas e coloque uma grelha que se ajuste ao tamanho da caixa. Com certeza seus convidados ficarão surpresos quando a virem.
Características das churrasqueiras portáteis
As churrasqueiras portáteis são ideais para desfrutar de refeições ao ar livre, em parques, praias, acampamentos ou no jardim de casa. Essas churrasqueiras oferecem versatilidade e conforto, sendo facilmente transportáveis e funcionais. A seguir, na HotFireDoor, apresentamos algumas características das churrasqueiras portáteis.
- Tamanho e peso das churrasqueiras portáteis: São compactas e leves, o que facilita o transporte e o armazenamento. Existem diversos tamanhos disponíveis para se adaptar às necessidades de cada usuário.
- Tipo de combustível das churrasqueiras portáteis: Podem funcionar com diferentes tipos de combustível, como carvão, gás ou eletricidade. As churrasqueiras a carvão são as mais tradicionais, enquanto as de gás e elétricas oferecem uma ignição mais rápida e uma temperatura mais fácil de controlar. Sendo portáteis, na HotFireDoor, recomendamos sempre as de carvão e as de gás, já que encontrar uma tomada de energia em qualquer lugar sempre será mais difícil.
- Material das churrasqueiras portáteis: Essas churrasqueiras costumam ser fabricadas com materiais resistentes ao calor e à corrosão, como aço inoxidável, alumínio ou ferro fundido. A escolha do material pode influenciar na durabilidade, no peso e na facilidade de limpeza da churrasqueira.
- Design e funcionalidade: As churrasqueiras portáteis podem ter diferentes designs e funções, como grelhas ajustáveis, sistemas de ventilação, tampas para controlar o calor ou bandejas para coletar a gordura. Alguns modelos incluem até acessórios como termômetros, pinças ou espátulas.
- Montagem e desmontagem: Uma boa churrasqueira portátil deve ser fácil de montar e desmontar, sem a necessidade de ferramentas adicionais. Alguns modelos possuem pernas dobráveis ou sistemas de fechamento rápido para facilitar esse processo.
- Facilidade de limpeza: É importante que as churrasqueiras portáteis sejam fáceis de limpar, pois isso reduz o tempo e o esforço dedicados à manutenção. Algumas churrasqueiras possuem superfícies antiaderentes ou bandejas removíveis que facilitam a limpeza.
- Preço das churrasqueiras portáteis: Podem variar de preço dependendo da marca, do material e das funções que oferecem. É importante considerar o orçamento e as necessidades específicas antes de tomar uma decisão.
Se você tem um jardim, terraço ou pátio, na HotFireDoor recomendamos…
Se a sua casa possui um jardim, terraço ou pátio, recomendamos uma churrasqueira de alvenaria ou uma churrasqueira metálica como as da HotFireDoor. Caso não possa investir nisso, você sempre tem as churrasqueiras de design tipo carrinho. As portáteis menores são recomendadas para aqueles que não possuem as instalações adequadas e, de maneira excepcional, podem ser usadas em um ambiente apropriado para isso.
A seguir, na HotFireDoor, apresentamos algumas razões pelas quais as churrasqueiras de alvenaria ou metálicas podem ser consideradas melhores do que as portáteis em geral.
- Durabilidade e resistência: As churrasqueiras de metal ou alvenaria, como as de aço inoxidável, ferro fundido ou tijolo, costumam ser mais resistentes e duráveis do que as churrasqueiras tipo carrinho. Esses materiais podem suportar melhor condições climáticas adversas e o uso frequente, tornando-as ideais para instalações permanentes ao ar livre.
- Estabilidade: Por estarem fixas ou construídas em um local específico, fornecem maior estabilidade e segurança do que as churrasqueiras tipo carrinho. Isso pode ser especialmente importante em áreas com ventos fortes ou superfícies irregulares.
- Estética e design: As churrasqueiras de alvenaria, em particular, podem ser projetadas e construídas para combinar com o ambiente e a arquitetura do jardim, terraço ou pátio. Isso pode melhorar a aparência geral do espaço ao ar livre e aumentar o valor da propriedade.
- Personalização: As churrasqueiras tradicionais para terraços, pátios e jardins oferecem mais possibilidades de personalização em termos de tamanho, design e funcionalidades. Elas podem ser adaptadas às necessidades específicas do espaço e do usuário, enquanto as churrasqueiras tipo carrinho costumam vir em designs e tamanhos padrão.
- Capacidade de cozimento: Costumam oferecer uma capacidade de cozimento maior do que as churrasqueiras portáteis, especialmente no caso das churrasqueiras de alvenaria, que podem ser projetadas para se adequarem a grandes quantidades de alimentos.
- Menor risco de tombamento: Por estarem fixas ou construídas em um local específico, as churrasqueiras de metal ou alvenaria têm menos risco de tombamento em comparação com as churrasqueiras tipo carrinho, aumentando a segurança durante o uso.
barbacoa hotfiredoor
No entanto, é importante levar em consideração que churrasqueiras de metal ou alvenaria podem ter um preço mais alto e exigir um maior investimento em tempo e recursos para sua instalação. Além disso, elas não são portáteis, o que pode ser uma desvantagem para aqueles que desejam mudar a localização da churrasqueira com frequência. Em última análise, a escolha entre uma churrasqueira de metal ou alvenaria e uma churrasqueira do tipo carrinho dependerá das necessidades e preferências específicas do usuário.
Churrasqueiras de design tipo carrinho
Além desses designs chamativos, você pode encontrar churrasqueiras comerciais incríveis. Existem modelos em forma de carrinho com armário abaixo, que funcionam a gás. O cilindro de gás é colocado em um dos lados do armário, enquanto no outro lado é possível ter todas as ferramentas para preparar o churrasco.
Essas churrasqueiras de design são bastante grandes, embora sejam projetadas para serem facilmente transportadas. Elas têm rodas para que você possa colocá-las onde quiser. Elas também costumam ter uma espécie de capota dobrável que pode ser aberta e fechada, como se fosse um forno, para aproveitar melhor o calor.
Você também pode encontrar modelos semelhantes na versão a carvão ou lenha. Nesse caso, a área destinada ao armário não existe, pois é destinada a uma bandeja para o combustível, e na parte inferior há um suporte onde é possível armazenar algumas coisas, como pinças ou mais lenha.
Como são as churrasqueiras tipo carrinho para jardim ou terraço
As churrasqueiras tipo carrinho são uma opção popular para aqueles que procuram uma solução mais permanente e robusta em comparação com as churrasqueiras portáteis. Essas churrasqueiras geralmente têm um design maior e oferecem uma série de recursos adicionais que as tornam ideais para uso no jardim, terraço ou pátio de casa. Algumas características notáveis das churrasqueiras tipo carrinho incluem:
- Estrutura sólida: Elas possuem uma estrutura sólida e estável, geralmente construída com materiais resistentes ao calor e à corrosão, como aço inoxidável ou ferro fundido.
- Rodas: O design tipo carrinho inclui rodas na base que permitem mover facilmente a churrasqueira dentro do espaço ao ar livre. Isso facilita o transporte e a realocação de acordo com as necessidades do evento ou do espaço.
- Espaço de armazenamento: Muitas churrasqueiras desse tipo oferecem espaço de armazenamento adicional na forma de prateleiras, armários ou compartimentos na parte inferior do carrinho. Isso proporciona uma área conveniente para guardar utensílios, pratos, condimentos e outros itens essenciais para o churrasco.
- Ampla área de cozimento: Elas costumam ter uma área de cozimento maior do que as churrasqueiras portáteis, o que as torna ideais para grelhar grandes quantidades de alimentos ou para eventos com muitos convidados.
- Queimadores múltiplos: Elas podem ter vários queimadores, o que permite cozinhar diferentes tipos de alimentos em diferentes temperaturas ao mesmo tempo.
- Recursos adicionais: Elas podem oferecer recursos adicionais, como tampas com termômetros embutidos, sistemas de ignição eletrônica, grelhas de aquecimento, prateleiras laterais e queimadores auxiliares para molhos ou acompanhamentos.
- Tipo de combustível: As churrasqueiras tipo carrinho para jardim estão disponíveis em versões a carvão, gás ou elétricas.
Conclusão
Não importa se você escolher uma churrasqueira portátil, uma com design ou optar por uma churrasqueira fixa para o jardim, o que realmente importa é compartilhar com seus entes queridos. Com certeza, tudo vai ter um sabor ainda melhor e vocês irão aproveitar o tempo juntos, seja ele bom ou ruim. Afinal, nunca se sabe quando uma nuvem pode aparecer e trazer mais emoção para o churrasco…